{{Rostab rodzaj|Rodzaj=Buk|łacińska=Fagus |Domena=eukarioty |Królestwo=rośliny |Podkrólestwo=naczyniowe |Nadgromada=nasienne |Gromada=okrytonasienne |Klasa=dwuliścienne |Podklasa=oczarowe |Rząd=bukowce |Rodzina=bukowate |Obrazek=
Buk_(drzewo) -
}} Buk (Fagus) jest to rodzaj drzew z rodziny bukowatych obejmujący 10 gatunków. Występuje głównie w strefie umiarkowanej na półkuli północnej, w Polsce na Pomorzu i na południu kraju (powiązanie z większą wilgotnością powietrza tych rejonów). W Polsce występuje w stanie naturalnym tylko buk zwyczajny (Fagus sylvatica L.) Uprawiane są także liczne odmiany ozdobne.

Charakterystyka

Pokrój
Osiągają wysokość do 40 metrów.
Kora
Jasnoszara, cienka i lekko połyskująca.
Drewno
Twarde, o odcieniu różowym.
Liście
Sezonowe, faliście karbowane, mogą być ząbkowane lub całobrzegie, położone naprzemianlegle.
Kwiaty
W kątach liści, męskie - w główkach na wiotkich, zwisłych osiach, żeńskie - 2 lub 4 kwiatowe wierzchotki, na krótszych osiach.
Owoce
1 - 2 trójgraniaste orzeszki, zamknięte w pokrywe pokrytej kolczastymi lub listkowatymi wyrostkami.

Zastosowanie

  • Drewno : wykorzystywane do produkcji instrumentów muzycznych, parkietu, mebli giętych itp.
  • Z nasion produkuje się olej.

Systematyka

W strefie umiarkowanej półkuli południowej wystepuje zastępczy rodzaj (Nothofagus) nazywany bukiem południowym lub bukanem.

Gatunki należące do rodzaju buk:
Publikacja wraz ze zdjęciami jest udostępniona w Encyklopedii "Zgapedia" części portalu zgapa.pl. Treść objęta jest licencją GNU FDL Wolnej Dokumentacji w wersji 1.3 lub dowolnej pózniejszej opublikowanej przez Free Software Foundation i została ona opracowana na podstawie Wikipedii, tutaj możesz znaleźć artykuł źródłowy oraz autorów. Warunki użytkowania Encyklopedii znajdziesz na tej stronie.
Prezentowane filmy poczhodzą z serwisu YouTube, portal zgapa.pl nie jest ich autorem i nie ponosi odpowiedzialności za ich treści.