Krzew -
roślina wieloletnia o zdrewniałej łodydze, czasem także
korzeniach, przekraczająca 0,5 metra wysokości. Krzewy mają pęd głowny krótki, z którego wyrastają równorzędne, rozgałęziające się pędy boczne. W przeciwieństwie do
drzew u krzewów brak osi głównej, która u drzew przechodzi przez system pędowy. W rozwoju krzew powstaje przez rozwój pączków bocznych znajdujących sie u nasady pędu głównego, który zostaje szybko opanowany przez tworzące się liczne pędy boczne i wczesnie zamiera.
