Korzeń - fragment sporofitu rośliny naczyniowej, mający trzy podstawowe cele: dostarczanie substancji odżywczych (sole mineralne) i wody oraz utrzymywanie rośliny w glebie. Powierzchnia chłonna korzenia jest zwykle zwiększona poprzez obecność długich, cienkościennych wypustek zwanych włośnikami. Poza tym skórka korzenia często nie musi być pokryta kutykulą (jak skórka reszty łodygi) - zwiększa to przepuszczalność dla wody i soli mineralnych.
Pokrój korzenia jest zwykle cechą charakterystyczną dla danej grupy roślin. Na przykład u większości dwuliściennych występuje układ palowy, natomiast jednoliścienne charakteryzują się układem wiązkowym.