GNU (rekurencyjny akronim od GNU's Not UNIX) to projekt Free Software Foundation mający na celu stworzenie wolnodostępnego (ang. Free (as in speech) Software - wolnego jak "wolność słowa") systemu operacyjnego kompatybilnego z systemem Unix.
Projekt GNU został rozpoczęty przez Richarda Stallmana w 1983, a Manifest GNU został opublikowany w marcu 1985 w Dr. Dobb's Journal.
Najważniejsze oprogramowanie powstałe w ramach projektu GNU:
- GCC - GNU Compiler Collection, dawniej GNU C Compiler - zestaw kompilatorów
- GNU libc - biblioteka standardowych fukcji języka C, stanowiąca pomost między systemem operacyjnym a aplikacjami
- GNU Emacs - rozbudowany edytor tekstów
- GNU gettext - infrastruktura do tworzenia "wielojęzycznych" programów
- GNU Scientific Library - zaawansowana biblioteka funkcji obliczeniowych i naukowych
- GNOME - graficzne środowisko użytkownika dla X Window System
- GNUstep (w tym Window Maker) – implementacja standardu OpenStep
- bash - powłoka
- różne drobne narzędzia zapewniające kompatybilność z systememami uniksowymi
Aktualnie GNU/Linux jest najpopularniejszym systemem uniksowym, trwają także prace nad GNU/Hurd.
GNU wydaje comiesięczny informator na temat wolnodostępnego oprogramowania - Brave GNU World. Jest on dostępny pod adresem http://www.gnu.org/brave-gnu-world/.