Chiang Kai-shek (蔣介石,
Pinyin: Jiǎng Jièshí,
Czang Kaj-szek) (ur. 31 października 1887 - zm. 5 kwietnia 1975) był politykiem chińskim.
Należał do nacjonalistycznej partii
Kuomintang, której przewodniczącym był od 1925 roku. Blisko współpracował z
Sun Yat-senem, od 1948 roku aż do śmierci był prezydentem
Republiki Chińskiej, leżącej na
wyspie Tajwan po przejęciu władzy w
Chinach przez
komunistów chińskich (w 1949 roku).
Wraz z
Winstonem Churchillem i
Franklinem Delano Rooseveltem brał udział w konferencji w Kairze 22 listopada 1943. Ustalono tam, że jeśli Chiny włączą się do wojny to po jej zakończeniu otrzymają
Mandżurię i Tajwan.