Czytaj więcej"/> Drukuj
Alkaloid (arabskie alkali = potaż i grecki eidos = postać "przyjmujący postać zasady") to azotowy związek chemiczny pochodzenia roślinnego, zawierający układy heterocykliczne z co najmniej jednym zasadowym atomem azotu. Biosynteza tych związków chemicznych oparta jest o aminokwasy. Alkaloidy wykazują zwykle silne działanie fizjologiczne. Alkaloidy dla chemii organicznej przez ponad 100 lat były przedmiotem badań strukturalnych i syntetycznych. Przykładem jest morfina, wydzielona z opium w stanie czystym już w 1813, której budowa została wyjaśniona ostatecznie dopiero w roku 1952.
Wiele toksycznych alkaloidów podawanych w odpowiednio małych dawkach stanowi skuteczne leki na liczne choroby i dolegliwości (np. morfina, kodeina, chinina). Liczne alkaloidy stanowią składniki używek (kofeina, teobromina, nikotyna).
Wiele toksycznych alkaloidów wykorzystuje się do zwalczania szkodników (strychnina).
Do bardzo silnych trucizn należy tubokuraryna, występująca w Chondodendron tomentosum i używana do zatruwania grotów strzał przez Indian południowoamerykańskich.
Najbardziej znane alkaloidy to :
Materiał wydrukowany z portalu zgapa.pl dnia 2020-10-26 13:12:37